




Tasca María Sarmiento
Tasca María Sarmiento
Tasca María Sarmiento is a tavern on Calle de Santa Isabel in Madrid's Centro, near Lavapiés, cooking traditional Spanish tapas updated for today: croquetas, gildas and ensaladilla among them. It's a small, budget-friendly spot with a terrace, open Wednesday through Sunday from lunch until late.
Social
From tascamariasarmiento on Instagram

Cada 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de queso (lo se , me estoy adelantando una semana 😉) y una de las que he probado recientemente, que me ha encantado es la que ofrecen en la @tascamariasarmiento. En esta tasca madrileña, ubicada en el barrio de Lavapiés, se come muy bien. Los

📍Tasca María sarmiento- Madrid Ya conocíamos @tascamariasarmiento , antes de que se convirtiera en tasca, y desde ese día nos conquistó. Ahora han cambiado un poco su formato, buscando una tasca donde comer bien y disfrutar de la informalidad de la vida, cosa que a veces en Madrid es complicado, ó

Cómo nos gusta Lavapiés… 🥪 La calle Santa Isabel es ya uno de los lugares donde quedar, por su ambientazo y su oferta de bares. @tascamariasarmiento 🍷María Sarmiento es uno de ellos… Raúl y su equipo abrieron La Burlona y dieron en el clavo… Y repitieron justo en frente… con una tasca auténtica do

Salmorejo con milhoja de mozarella. Ya estamos en horario normal de 13/ 1 pm findes 2 ! #santaisabel42 #lavapies #tasca #tascamadrileña #tascamadrid #madrid #dondecomer #madridcastizo #tapapiés #tapasbar #tapasespañolas #tapasmadrid #mejoresbarestapas #callesantaisabelmadrid #mejorescallos #mejoresc

Feliz miércoles a todos , os recordamos que en agosto hasta 25 abriremos de 18-1pm 🫶gracias . #santaisabel42 #lavapies #tasca #tascamadrileña #tascamadrid #madrid #dondecomer #madridcastizo #tapapiés #tapasbar #tapasespañolas #tapasmadrid #mejoresbarestapas #callesantaisabelmadrid #mejorescallos #me

Para luchar contra el calor de Madrid aquí una propuesta fresquita. Salpicón de langostino y pulpo. También recordaros que no cerramos en agosto. Nuestro horario es de Martes a Domingo de 13h - 1:30 h #santaisabel42 #lavapies #tasca #tascamadrileña #tascamadrid #madrid #dondecomer #madridcastizo #t
Background
About Tasca María Sarmiento
The Story
Tasca María Sarmiento is a small tavern on Calle de Santa Isabel, near Lavapiés. Its own site frames the place around 'cocina de tradición para el S. XXI', traditional cooking brought up to date.
The Cuisine
Spanish tavern classics with a contemporary touch. The venue's own menu runs to croquetas, gildas and ensaladilla, the kind of tapas board you'd expect from a Madrid tasca, tweaked rather than reinvented.
Highlights
What Diners Say
Consensus
Tasca María Sarmiento Ratings & Reviews
Professional Ratings
Diner Ratings
4.6
456
TripAdvisor
3.6
14
Tasca María Sarmiento ranks #818 of 1001 rated restaurants in Madrid. Diners rate it 3.6/5 on TripAdvisor.
Reservations
How to Book Tasca María Sarmiento
Experience
Tasca María Sarmiento Dining Experience
It's a casual neighbourhood tavern with a terrace and room for a dog. Cocktails are a strength alongside the tapas, and the late Wednesday-to-Sunday hours point to a place for an unhurried sit rather than a quick bite.
Navigate
Tasca María Sarmiento Location & Neighbourhood
Address
Calle de Santa Isabel, 42, 28012, Madrid, Spain
Get directions→Getting There
Calle de Santa Isabel 42, 28012 Madrid, in the Lavapiés area of the Centro district. The nearest metro is Antón Martín on Line 1.
Nearby
Calle de Santa Isabel runs through the Lavapiés-Embajadores area of central Madrid, close to Antón Martín and the Museo Reina Sofía. It carries a traditional, unpolished mix of bars and dining rooms typical of the surrounding streets.
Nearby landmarks
Landmarks within walking distance of Tasca María Sarmiento.
Nearby Restaurants
Where to stay nearby
Hotels we rank within walking distance of Tasca María Sarmiento.
Details
Tasca María Sarmiento Reservations, Hours & Contact
Opening Hours
| Day | Hours |
|---|---|
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 13:30–02:30 |
| Thursday | 13:30–02:30 |
| Friday | 13:30–02:30 |
| Saturday | 13:30–02:30 |
| Sunday | 13:30–02:30 |
Tasca María Sarmiento hours verified 2026-09-18. Contact the restaurant to confirm.
Contact
Good to Know
Questions
Tasca María Sarmiento FAQ
Where is Tasca María Sarmiento?
+
Calle de Santa Isabel 42, 28012 Madrid, in the Lavapiés area of the Centro district. The nearest metro is Antón Martín on Line 1.
What food does Tasca María Sarmiento serve?
+
Traditional Spanish tavern cooking updated for today. The venue describes 'cocina de tradición para el S. XXI', with croquetas, gildas and ensaladilla among the plates.
When is Tasca María Sarmiento open?
+
Wednesday to Sunday, 13:30 to 02:30. It's closed Monday and Tuesday.
How much does a meal cost at Tasca María Sarmiento?
+
Under €25 per person on our scale, the budget end for a Madrid tavern.
Does Tasca María Sarmiento have a terrace?
+
Yes, there's a terrace.
Is Tasca María Sarmiento dog-friendly?
+
Yes, it's dog-friendly.












