Un desayuno pensado para degustar, compartir y recordar. Cada elaboración forma parte de un recorrido por los sabores que nos inspiran: producto local, tradición y creatividad en cada bocado.

Hotel de Mar, a member of @leadinghotelsoftheworld Every corner is shaped by exceptional sea views, curated experiences and signature flavours inspired by the Mediterranean. Among them, @arrelsbymargacoll celebrates the essence of Balearic gastronomy through a contemporary lens. #ALifeWellLived #

Una experiencia gastronómica, producto local, historia balear y vistas al Mediterráneo. Una cena degustación donde cada bocado sabe a las islas. ¿Ya nos has visitado?

Marga’s cuisine sounds like the Balearic Islands. Like Mallorcan tomatoes, Mahón cheese, market-fresh ingredients, and cooking slowly to savour every moment. — La cocina de Marga suena a tierra balear. A tomates de Mallorca, a queso de Mahón, a ingredientes recién llegados del mercado y a cocina

Gastronomía con raíces.
Raíces de lo vivido, de lo transmitido de generación en generación. 
Sabores que evocan hogar, esencia balear—del huerto al mercado, y del mercado a la mesa.

The Garden, Marga, and a selection of freshly sourced dishes designed to celebrate the very best of the island. — El jardín, Marga y una selección de platos de producto fresco, concebidos para celebrar lo mejor de la isla.