Hi ha clàssics que no fallen mai. El Frankfurt n'és un. Pa del Forn del Progrés, carn de primera de porc del país i tripa natural fumada amb llenya. I el toc especial de Casa Vallès a la planxa, per donar-li el sabor de sempre. Sense complicacions, sense invents. Només fer-ho bé. El ritual és teu

Dos darrere la barra, començant a escriure una història. Entre planxes en marxa i el primer servei, va néixer una manera de fer que encara avui es manté intacta. Sense artificis. Amb ofici, constància i moltes hores. El que va començar aquí... encara continua. 📍 Casa Vallès – Des de 1963 #CasaVal

Aquí no hi ha secrets. Hi ha foc, mans i ofici. Cada entrepà es fa al moment, davant teu, amb aquell ritme que només s'entén després de molts anys. Sense amagar res. Perquè quan el producte és bo, s'ha d'ensenyar. Això és Casa Vallès. 🔥 📍 Terrassa · Barcelona · Badalona #CasaVallès #QualitatEnE

Això no és només un entrepà. És el moment en què tot para. La planxa encara crema, la barra plena... i de cop, apareix a la mà. Calent, acabat de fer, amb aquell olor que ja et diu tot. Sense dir res, ja saps que ve el millor. Perquè a Casa Vallès, el servei no és només ràpid. És precís. És directe

Hi ha entrepans que no passen desapercebuts. La malaguenya n'és un. Suau i amb una textura que sorprèn des del primer mos. La ceba hi posa aquell punt dolç que ho lliga tot... Però que no t'enganyi: la intensitat segueix allà, ben present. D'aquelles que entren fàcil però deixen empremta. No és per

Hi ha un instant que ho canvia tot. Quan el deixem sobre la barra. Quan el paper encara crema. Quan l'olor puja abans que la primera mossegada. El moment més esperat no és quan el demanes. És quan el tens davant. I saps que serà tan bo com sempre. 📍 Casa Vallès – Barcelona, Terrassa i Badalona